موقع شهية يوفر العديد من الوصفات العربية والعالمية

ضعي الأرز في إناء الطهي على النار، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ومن ثم اسكبي عليه الماء حتى يغطي الأرز، وانتظري حتى يغلي الماء.

غطي الأرز واتركيه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج.

اسكبي الأرز في أطباق التقديم.

ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة، مع رشةٍ من الزعفران في مقلاةٍ على النار، وانتظري حتى تذوب الزبدة وتمتزج مع الزعفران وتكتسب النكهة.

اسكبي الزبدة على الأرز وزينيه بالكاجو المحمص والكزبرة.