يعد الكاري من الأطباق المعروفة في كل أنحاء العالم، وسنخصص في هذا المقال، وصفتين مبتكرتين لطريقة عمل الكاري هما؛ سلطة الكسكس بالكاري وكذلك وصفة الدجاج بالكاري مع الأرز على الطريقة المغربية جربيها بنفسك.
طريقة عمل كاري مغربي
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب ونصف من الكسكس.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوب ونصف من الماء المغلي.
ربع كوب من الزبادي.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الخل.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة..
نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم.
نصف كوب من الزبيب.
ربع كوب من شرائح اللوز.
عودان من البصل الأخضر المفروم.
ربع كوب من البصل الأحمر المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 235 من الكاري
الطاقة | 243 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.5 غرام |
الدهون | 1.5 غرام |
البروتين | 28 غرام |