تتميز الكفتة بمذاقها الشهي ونكهتها المميزة فهي من الأطباق المحببة لدى العديد من الناس والتي تنتشر بشكل كبير في العالم العربي، وبالرغم من أنها عادة ما تحضر باللحم المفروم إلا أنه يمكن تحضيرها بمكونات أخرى مثل كفتة الدجاج بالكريمة والطحينة والخضار والقمح؛ وفي هذا المقال نقدم لك كفتة بالقمح.