تشتهرالأطباق المكسيكية بالطعم الحار والألوان الواضحة في طبق الحساء ويوجد تنوع كبير في الأطباق المكسيكية، ومن أشهر هذه الأطباق التشيلي كون كارني وهو عبارة عن يخنة حادة الطعم مضاف إليها قطع من اللحم وبعض أنواع من البقوليات والتوابل، وقد أحضرنا لكِ في هذا المقال بعض الوصفات لتتعرفي معنا على كيفية تحضير طبق تشيلي كون كارني.
ما هو طبق تشيلي كون كارني، وكيف يحضر؟
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة ونصف من معجون الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوبان من الماء.
نصف حبة من الفلفل الحار.
فصان من الثوم.
كوب من الفلفل الأخضر.
كوب من البصل.
رشة صغيرة من الملح.
خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
كوب من الفلفل الأحمر.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوب من الفاصوليا الحمراء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 61 غ غرام من صلصة الطماطم
الطاقة | 25 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الدهون | 0 |
البروتين | 1 غرام |