تعتبر الزلابية إحدى الأطباق العالمية الشهيرة، المنتشرة في المطبخ العربي في سوريا والأردن وغيرها من الدول العربية؛ فهنالك الزلابية السورية وكذلك الزلابية الأردنية أو غيرها، وفي المطبخ الأجنبي تتواجد الزلابية الكورية والزلابية اليابانية، وغيرها، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل الزلابية اليابانية.