طريقة تحضير الكسكسي بالكبة

كيلو غرام من الكسكسي، جاهز.

ست حبات من البسباس، الأوراق فقط.

حبة كبيرة من البصل الأحمر، مفرومة.

حبة من الفلفل الأخضر الرومي، مقطعة مكعبات.

رأس من الثوم مفروم كاملا.

ملعقة كبيرة من الطماطم مجففة.

ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المسحوق.

ثلاث حبات من الطماطم، مقطعة مكعبات.

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

كوبان من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من الكراوية.

ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر الحار.

نصف كوب من الماء المغلي.

حبتان من البيض المسلوق، للتزين.