طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

كوب وثلث من الطحين الأبيض متعدد الإستعمالات.

ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.

نصف كوب من الحليب كامل الدسم.

ربع كوب من زيت عباد الشمس أو أي نوع من الزيت النباتي.

ربع كوب من الزبدة.

بيضة كبيرة.

ملعقتات صغيرتان من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.

نصف كوب مرصوص من السكر البني الفاتح.

ربع كوب من جوز البيكان.

سبعة شرائح من الأناناس.

حبّات كرز محلّى للتزيين.

سخّني الفرن على حرارة مئة وخمسةٌ وسبعون درجة، ثمَّ ضعي أداة الخفق في الخلّاط الكهربائيّ.
ضعي كوب وثلث من الطحين الأبيض متعدد الإستعمالات مه ثلاثة أرباع الكوب من السكر، وملعقتين صغيرتين من البيكنج صودا، ونصف ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط.
أضيفي ربع كوب من زيت دوار الشمس، ونصف كوب من الحليب السائل، واخفقي المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
أضيفي بيضة كبيرة، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا واخفقي المكونات مجدداً حتى تتجانس.
ذوّبي ربع كوب من الزبدة غير المملحة في مقلاةٍ حديديةٍ غير لاصقة بقطر خمسةٍ وعشرين سنتمتراً فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
أضيفي نصف كوب من السكر البني الفاتح إلى الزبدة وحرّكيها حتى يصبح المزيج طريّ القوام، ثمَّ ارفيعها عن النار .
رتّبي سبعة شرائح من الأناناس وربع كوب من جوز البيكان في قاع المقلاة، ثمَّ صُبّي فوقها خليط الكيك وساوي السطح بملعقة مسطحة.
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها حتى تُصبحَ حرارتها خمسةٍ وأربعين إلى خمسين درجة عندَ إدخال ميزان مطبخ في وسط الكيك.
أخرجي الكيك من الفرنو اتركيه يبرد لمدة عشر دقائق، ثمَّ مرّري سكين حول حواف الكيك واقلبيه فوق طبق التقديم.
قدّمي الكيك دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة وزيّنيه بحبات الكرز المحلّى إذا أردتِ ذلك.

كيكة الأناناس في القصدير

المعلومات العامة:

وقت الطهي 12 دقيقة

وقت التحضير 2 دقيقة

عدد الحصص 1 حصة

المقادير :

ملعقة كبيرة ونصف من السكر البني الفاتح.

ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة.

شريحة من الأناناس.

حبة من الكرز المحلّى.

قالب كيك صغير جاهز.

طريقة التحضير :

قطّعي أربعة أوراق من القصدير غير اللاصق، ثمَّ ضعي فيه ملعقة كبيرة ونصف من السكر البني.
أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة فوق السكر البني، ثمَّ ضعي شريحة من الأناناس فوقهما.
ضعي حبّة من الكرز المحلّى في نصف شريحة الأناناس.
ضعي قطعة دائرية من الكيك الجاهز فوق المكونات كلها، ثمَّ لفي ورق القصدير بإحكامٍ حول المكونات.
ضعي القصدير مع جهة السكر البني والزبدة إلى أسفل فوق شواية فوق نارٍ متوسطة إلى عالية، واخبزيها لمدة إثنا عشرة دقيقة.
ارفعي الكيك عن الشواية، ثمَّ إقلبيها فوق طبقة التقديم وقدّميها.

الطاقة	367 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	58.1 غرام
الدهون	13.9 غرام
البروتين	4.02 غرام

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

كيكة الأناناس في القصدير

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لقطعة من كيكة الأناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

كيكة الأناناس في القصدير

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لقطعة من كيكة الأناناس

المزيد من الوصفات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السوفليه

وصفة سوفليه الشوكولاتة، بأبسط الخطوات

تحضير الماكرون بطريقة بسيطة