السوفليه حلوى غربية خفيفة تخبز في أطباق حرارية صغيرة، وهي تتكون من خليط من البيض، والطحين، والسكر، والدهون، والكريمة، وغيرها من المكونات، ويمكن تحضير السوفليه بنكهات عديدة، مثل: الشوكولاتة، والفانيلا، والفواكه، والعديد من النكهات، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات متنوعة لتحضير السوفليه.