يحتوي السبانخ على العديد من الفوائد لجسم الإنسان كما وأنه يتميز بطعمه الشهي، ويمكن استخدام السبانخ في تحضير الكثير من وصفات الشوربات كشوربة السبانخ باللحمة وشوربة السبانخ بالدجاج، والعديد من أنواع السلطات والمعجنات وغيرها من الأطباق؛ وفي هذا المقال نقدم لك وصفة شهية وجديدة وهي شوربة السبانخ بالعدس.
طريقة عمل شوربة السبانخ بالعدس
وقت الطهي
80 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من العدس.
حبة كبيرة من البصل مفرومة.
حبة صغيرة من القرع الأصفر مقطعة.
باقة من السبانخ مقطعة.
حبتان من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
عودان من الكرفس مقطعان.
ثلاثة أسنان من الثوم مفرومة.
عصير ثلاث حبات من الليمون.
حبة من فلفل الهلابينو مقطعة.
ثمانية أكواب من مرق الدجاج.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة.
ملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ملعقة صغيرة من الريحان.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
حبتان من ورق الغار.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل كوب من شوربة السبانخ بالعدس
| الطاقة | 195 سعر حراري |
| الكربوهيدرات | 30 غرام |
| الدهون | 3 غرام |
| البروتين | 12 غرام |