يعدّ البصل مكوّناً غذائياً لا تخلو منه أغلب المنازل أو المطاعم بشكل خاص؛ لأنه يضيف نكهة لذيذة للوصفات المحضرة باستخدامه، كما أنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن المهمة للجسم، ومن الممكن تحضيره بعدّة أشكال كعصير البصل أو كشوربة البصل بالكريمة أو في تحضير وصفة المسخن، وسوف نتحدث في مقالنا هذا عن طريقة إعداد شوربة البصل بطريقتين سهلتيّ التطبيق.