تعتبر الكوارع من المأكولات المشهورة في الوطن العربي، وخاصة في مصر، وهناك الكثير من المطاعم المتخصصة في تحضيرها، وتعتبر الكوارع من الأطعمة التي تعطي طاقة عالية للجسم لهذا ينتشر تحضيرها في فصل الشتاء، ومن الممكن تحضير أطباق مختلفة من الكوارع؛ حيث يمكن عمل شوربة الكوارع، أو فتة الكوارع، كما يمكن أكل الكوارع مسلوقة أو محمرة، وفي هذا المقال سنقدم وصفات سهلة لتحضير الكوارع المسلوقة فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الكوارع المسلوقة
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو من الكوارع نظيفة، ومقطعة.
لتران من الماء للسلق.
رأس من الثوم المفروم.
أربع ملاعق كبيرة من السمن.
أربع حبات من الطماطم.
ملعقة صغيرة من الفلفل.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أعواد من الكرات.
ثلاث قطع من ورق لورا.
عودان من الكرفس.
حبتان من البصل المقطع إلى حلقات.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكوارع
الطاقة | 310 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 0 غرام |
البروتين | 0 غرام |