يعد الكباب الهندي من أشهر أنواع الكباب الذي يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، إذ إنه يقدم في المناسبات والعزائم، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة، وفي هذا المقال سوف نقدم وصفات سهلة لتحضير الكباب الهندي فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الكباب الهندي بالبطاطا
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبتان من البطاطا المسلوقة متوسطة الحجم.
مئتا غرام من البازيلاء الخضراء المفرومة.
ثلاثة أرباع كوب من حبوب الصويا.
ثلاثة أرباع كوب من البقسماط (فتات الخبز).
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من غارام ماسالا.
قطعة من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
ملح حسب الرغبة.
زيت للقلي.
أوراق من الكزبرة الطازجة.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل حصة من الكباب الهندي
الطاقة | 559 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 57 غرام |
الدهون | 6 غرام |
البروتين | 65 غرام |