الشعير يعتبر من البقوليات الغنية بالفوائد ويمد الجسم بالطاقة، وتعد بلبولة الشعير من الشوربات التي يمكن تحضيرها في جميع الفصول وبطرق عديدة؛ فيمكن عمل البلبولة بالحليب، أو غيرها من الطرق المختلفة، وفي هذا المقال وضعنا وصفتين لتحضير بلبولة الشعير بالبيت.