يتميز المطبخ المصري بالعديد من الأكلات الشهية والأطباق الشعبية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم وليس على المستوى العربي فقط؛ وتتميز البيوت المصرية بكثرة الولائم والعزائم التي تكثر فيها الأطباق الرئيسية والجانبية؛ وفي هذا المقال نقدم لك وصفات أكلات مصرية للعزايم.
وصفات أكلات مصرية للعزايم
وقت الطهي
80 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
دجاجة كاملة.
نصف كيلو من الملوخية.
ثمانية أكواب من مرق الدجاج.
ثلاث حبات من المستكة.
ثلاث حبات من الهيل.
حبة من البصل.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل(100غ)من الدجاج
الطاقة | 107 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 1.79 غرام |
البروتين | 21.4 غرام |