أحضرنا لكِ حلوى من المطبخ الهندي، وهي اللدو الهندي وتعني في الهند الكرات الصغيرة، وهي تقدم في المناسبات الكبيرة في الهند، مثل الأعياد، والمناسبات الدينية، ويمكنكِ أن تصنعيها بكل سهولة تامة، لتوفر مكوناتها، ومنها الطحين، والزيت، واللوز، وتحتاج لبذل القليل من الجهد عند صنعك لها، وتنتشر اللدو في الدول المجاورة للهند مثل: بنجلاديش، ونيبال، وأصبحت تنتشر في قارتي آسيا وأفريقيا، كونها تتميز بالمذاق الرائع واللذيذ، ولتتمكني من صنعها تابعي معنا.
مكونات أكلة اللدو الهندية
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من طحين الحمص.
ربع لتر من الماء.
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
ربع كوب من الزبيب.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
ربع كوب من اللوز المجروش.
ربع كوب من الزيت.
ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
كوبان من القطر الجاهز.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من دقيق الحمص
الطاقة | 387 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 58 غرام |
الدهون | 6.7 غرام |
البروتين | 22 غرام |