طريقة كاسات تشيز كيك اللوتس

مكونات التشيز كيك

مئتان وخمسون غرامًا من بسكويت اللوتس.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من القشطة.

مكونات الحشوة

ثلاثة أكواب من جبنة فيلادلفيا.

كوبان من كريمة الخفق.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

مكونات التغليف

كوب من زبدة اللوتس.

خمس ملاعق كبيرة من كريمة الخفق.

اطحني مئتين وخمسين غرامًا من بسكويت اللوتس حتى يصبح بودرة.
أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، وملعقتين كبيرتين من القشطة، وقلبي المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة.
ضعي العجينة في صينية التشيز كيك.
ضعي في الخلاط ثلاثة أكواب من جبنة فيلادلفيا، وكوبين من كريمة الخفق، وملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقتين كبيرتين من السكر، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
ضعي الحشوة على طبقة البسكويت.
أدخلي صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة ست ساعات.
أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم حضري طبقة التغليف، واخلطي كوب من زيدة اللوتس مع خمس ملاعق كبيرة من كريمة الخفق، وضعيها على الوجه.

تشيز كيك بالزبادي والفراولة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 30 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 12 حصة

المقادير :

مكونات القاعدة

كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

مكونات التشيز كيك

ملعقتان ونصف صغيرتان من الجيلاتين.

ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

كوب من جبنة القريشة.

كوب من لبن الزبادي.

نصف كوب من السكر البودرة.

مكونات موس الفراولة

أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين.

أربع ملاعق كبيرة من الماء البارد.

أربعمائة وخمسون غرامًا من الفراولة.

نصف كوب من لبن الزبادي.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة التحضير :

اخلطي كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون مع ملعقتان كبيرتان من الزبدة في وعاء كبير لتحضير القاعدة، ثم رصي المزيج في قالب التشيز كيك.
غطي قالب التشيز كيك وأدخليه في الثلاجة حتى تحضري الطبقة الثانية.
ضعي ملعقتين ونصف صغيرتين من الجيلاتين وثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد في وعاء، وحركيها لتحضير طبقة الكريمة.
ضعي الوعاء على النار، وحركي المكونات حتى يذوب الجيلاتين.
ارفعي الخليط عن النار قبل أن يغلي.
اخلطي كوب من جبنة القريشة، مع كوب من لبن الزبادي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي نصف كوب من السكر الناعم، وخليط الجيلاتين واخلطي المكونات حتى تتجانس.
وزعي المزيج على طبقة البسكويت، ثم ضعي القالب في الثلاجة.
حضري موس الفراولة، ضعي أربع ملاعق كبيرة من الماء، وأربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين في وعاء على النار.
حركي الخليط حتى يذوب الجيلاتين، ثم ارفعي الخليط عن النار.
ضعي أربعمئة وخمسين غرامًا من الفراولة في وعاء، ثم ضعي نصف كوب من لبن الزبادي، وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، وخمس ملاعق من السكر البودرة.
اخلطي المكونات ثم أضيفي مزيج الجيلاتين واخلطي من جديد.
وزعي موس الفراولة على مزيج الجبن، ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة ليلة كاملة.

الطاقة	401 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	32 غرام
الدهون	28 غرام
البروتين	6.9 غرام

طريقة كاسات تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك بالزبادي والفراولة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من التشيز كيك

طريقة كاسات تشيز كيك اللوتس

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

تشيز كيك بالزبادي والفراولة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من التشيز كيك

المزيد من الوصفات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السوفليه

وصفة سوفليه الشوكولاتة، بأبسط الخطوات

تحضير الماكرون بطريقة بسيطة