يعطينا مزيج اللحم المفروم والثوم والبصل والبقدونس طبق من أشهى الأطباق المنتشر تحضيرها في الوسط العربي، حيث أن هذا المزيج يُسمى بطبق الكفتة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة وأشكال متعددة. في هذا المقال سوف نعرض طرق لتحضير طبق الكفتة اللذيذة، تابعي معي القراءة.
طريقة عمل كفتة بالثوم
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا.
أربع ملاعق كبيرة من الأرز المطحون.
حبة واحدة صغيرة من البصل.
ثمانية فصوص من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من السمن.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
كيلو غرام من الطماطم للصلصة.
مقدار من الزيت للتحمّير.
بضع من الملح حسب الرغبة.
بضع من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل من 120 غرام من الكفتة
الطاقة | 292 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.2 غرام |
الدهون | 19.2 غرام |
البروتين | 24.4 غرام |