يعتبر الفطر البديل الصحي لجميع أنواع اللحوم لاحتوائه على البروتينات اللازمة لنمو أنسجة الجسم، ويعتبر الفطر أيضاً من المكونات الرئيسية التي تدخل في تحضير الكثير من المأكولات، ومنها شوربة الفطر التي تعد من ألذ الشوربات، والتي يمكنك تقديمها إلى جانب طبق من الدجاج المشوي، وتتميز شوربة الفطر بسرعة تحضيرها، فلنتابع سوياً ولنتعرف على طريقة تحضيرها.
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة بدون طحين
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة صغيرة من الثوم.
حبة من البصل
مئتان غرام من الفطر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوب ونصف من مرقة الدجاج.
رشة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من الكريمة الطازجة .
حزمة من البقدونس.
مئة غرام من فطر البورشيني.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفطر
الطاقة | 31سعره حرارية |
الكربوهيدرات | 5.1 غرام |
الدهون | ?0.6 غرام |
البروتين | 3.1 غرام |