يعد الفجل من الخضار التي يمكن استهلاك جذورها أو أوراقها، وتوجد ألوان عديدة للفجل، مثل: الأحمر، والأبيض، والأرجواني، ويتم تحضير العديد من الأطباق الرئيسية من الفجل، مثل: الفجل المحمص مع الثوم، وساندويتش الدجاج والفجل، وعدد كبير من الأطباق الجانبية، مثل: السلطات، والشوربات، والمقبلات، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ عدة وصفات لتحضير شوربة الفجل.
طريقة عمل شوربة الفجل
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ثلاث حبات من البصل الأخضر.
ستة أكواب من مرق الدجاج.
حزمتان من الفجل الأحمر.
ربع كوب من الأرز طويل الحبة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعم.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف كوب من الزبادي.
بقدونس طازج مفروم للزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من الفجل
الطاقة | 16 سعرة حرارية |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 0.7 غرام |
الكربوهيدرات | 3.4 غرام |