يعد سمك الشعور من أنواع السمك التي يكثر تحضيرها في مصر نظرًا لتوفرها في نهر النيل، وهي من أنواع السمك اللذيذة التي يفضلها محبو المأكولات البحرية، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير سمك الشعور مقليًّا أو مشويًّا، وسنعرض فيما يأتي طريقة تحضير السمك الشعور المقلي، كما سنخصص خانة (وصفات مشابهة) لعرض طريقة تحضير سمك الشعور المشوي.
طريقة عمل سمك الشعور المقلي
![طريقة عمل سمك الشعور المقلي](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/fit727x484/طريقة-عمل-سمك-الشعور-المقلي.jpg)
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
260 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كيلوغرام من السمك الشعور.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/d/2/ddfe7315-2a47-4c45-9743-257682f2b778.jpeg)
كيلوغرام من السمك الشعور.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/f/f/f157e849-f39c-4ed5-902d-425694623043.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/a/6/ad4a8f27-660e-44ab-a375-84c7f74e9332.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/a/068b1d69-a16f-461d-931e-7349a8a01932.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
![ملعقة صغيرة من الكمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/c/f/cbee1595-f5b7-45e4-9b9a-c5e488de434d.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكمون.
![ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/1/a/172d0a3a-a70a-47c9-bc4c-02aa0425ba08.jpeg)
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
![ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/3/d/35a786e2-d3fb-4738-9312-4f2927e84f48.jpeg)
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
![ملعقة كبيرة من عصير الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/a/1/af788e7e-1bd5-462c-bae5-806b924ba4f8.jpeg)
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
![كوب من الطحين للتغطية.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/7/6/7f3f4e39-619f-4974-97e4-ab7173e70656.jpeg)
كوب من الطحين للتغطية.
![كوبان من الزيت النباتي للقلي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/4/4/452d7ad1-40dd-4985-95c9-d5891740d4a3.jpeg)
كوبان من الزيت النباتي للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من السمك المقلي
الطاقة | 228 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 8 غرام |
الدهون | 13.8 غرام |
البروتين | 18.4 غرام |