السمك من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها وتناولها، ولا تقتصر ميزة السمك على طعمه اللذيذ فهو طعام صحي مليء بالبروتين والمعادن التي يحتاجها الجسم، ومن الجدير بالذكر أن السمك له أنواع كثيرة وأشكال متنوعة، ومن أشهر تلك الأنواع هو السمك الشعور الذي يمكن تحضيره بطرق ووصفات متنوعة، وسنعرض فيما يأتي طريقة تحضير سمك الشعور المشوي.