يُمكن تَحضير العديد من الأطباق المختلفة باستخدام الصوص الأبيض بما فيها أطباق اللحم والدجاج والأسماك، كما يُستخدم الصوص الأبيض مع المعكرونة وفي تحضير العديد من أطباق الباستا المختلفة أيضاً وكذلك الحلويات، وتَجدر الإشارة إلى أنه يُمكن تَحضير الصوص الأبيض باستخدام العديد من المكونات المختلفة أهمها الحليب أو الكريمة، وتجدر الإشارة إلى أن الصوص الأبيض يُحضر بحسب الطبق الخاص به، إذ إن هذا الصوص يَختلف إذا كان سَيُستخدم للأطباق المالحة عن ذلك الذي يُحضر لأطباق الحلويات، وفي هذا المقال يُمكن التعرف على طريقة عمل الصوص الأبيض بدون لبن.
طريقة عمل الصوص الأبيض بدون لبن
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من الشبت.
ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
فصان من الثوم مهروس.
ملعقة صغيرة من برش الليمون.
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الزبدة.
كوب من الكريمة السائلة.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الزيت.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من الصلصة البيضاء
الطاقة | 533 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.3 غرام |
الدهون | 60 غرام |
البروتين | 0 غرام |