طريقة عمل الستيك بالمقلاة الهوائية

نصف كيلو من شريحة اللحم، مقطعة لشرائح.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحة، مقسّمة.

ساق من الكراث صغير الحجم، مفروم ناعمًا.

ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة.

ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة).

ملعقة كبيرة من خردل ديجون.

ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج مفروم.

ملعقة كبيرة من الثوم مفروم ناعمًا.

نصف كوب من مرق اللحم البقري.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل رومي طازج حسب الرغبة.

بقدونس مفروم طازج (للتزيين)

ربع كوب من صلصة الصويا.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من الصلصة الحار.

فلفل أسمر طازج حسب الرغبة