يعتبر لحم الطيور من أشهى أنواع اللحم وألذها، كما ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بالعديد من الأطباق المختلفة، مثل الحمام المشوي، والحمام بالأرز، والحمام المحشي بالفريك أو الأرز وغيرها، وفي هذا المقال سوف نقدم طرقاً سهلة لتحضير الحمام فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الحمام بدون حشو
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ست حبات من الحمام.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
فصان مهروسان من الثوم.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ست حبات صغيرة من البصل المقشر.
ست حبات صغيرة من البطاطس المقشر.
حبتان كبيرتان من الجزر المقطع إلى شرائح سميكة.
كوب من المرق.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الحمام
الطاقة | 142 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 7.5 غرام |
البروتين | 17.5 غرام |