يعد الترمس بنوعيه الحلو والمر من أنواع البقوليات التي توجد بكثرة في الوطن العربي، وعليه إقبال كبير سواء من الكبار أم الصغار، بسبب مذاقه اللذيذ وفوائده العديدة، وسنخصص مقالنا هذا لعرض طريقة عمل الترمس الفلسطيني.