تتنوع أطباق الطعام من مطبخٍ لآخر، فكل منطقةٍ لها طابعًا خاصًا لطعام سكانها، يستسيغونه ويتعودون على نكهته لتصبح لهم بصمةً خاصة بالبهارات ونوعًا مميزًا من اللحوم يكثر استخدامه في أطباقهم، لذلك أحضرنا لكِ وصفتين شهيرتين جدًا من المطبخ المصري المميز يعتبر اللحم فيها عنصرًا أساسيًا، تابعي المقال وتعرفي على طرق تحضيرها.