طريقة تحضير سندويشات اللانشون

طريقة تحضير الصوص

1. ضعي ملعقتين كبيرتين من الكريمة اللبناني في طبق عميق وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من المايونيز وملعقة كبيرة من الكاتشب وملعقة صغيرة من كل من الخل والخردل ونصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
2. قلبي المكونات السابقة مع بعضها حتى تحصلي على صوص متجانس.

طريقة تحضير الساندويش

1. ادهني كل وجه من شرائح التوست بنصف ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
2. ضعي شريحتي التوست في مقلاة أو على الجريل على النار وحمصيها من الجهتين ثم ارفعيهما وضعيهما على طبق مسطح.
3. قطعي حبة من مخلل الخيار وحبة من البيض المسلوق إلى شرائح رفيعة.
4. ادهني شريحة التوست بطبقة من الصوص ثم ضعي شريحة من لانشون اللحمة.
5. ضعي شريحة من جبن الشيدر فوق اللانشون ثم رتبي شرائح من البيض المسلوق تليها حبتين من الطماطم الشيري وشرائح الزيتون الأسود.
6. ضعي شرائح من مخلل الخيار ثم أوراق من الخس.
7. وزعي كمية من الصوص على مكونات الشريحة ثم قدمي الشرائح على وجبة الفطور أو العشاء.