طريقة تحضير سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي

طريقة تحضير السلطة

1. ضعي كوبين من قطع الخس في طبق مناسب الحجم وأضيفي فوقه كوباً من الزيتون الأسود وكوباً من مكعبات الطماطم بالإضافة لكوباً من الذرة.
2. أضيفي فوق المكونات السابقة أيضاً كوباً من الفاصوليا الحمراء بالإضافة لكوباً من الفطر الطازج، ثُمَّ قلبي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
3. ضعي المكونات بعد ذلك في طبق تقديم مناسب الحجم، واسكبي الصلصة على وجه السلطة ووزعي رقائق الدوريتوس على طرف الطبق، ثُمَّ قدمي السلطة مباشرة.

طريقة تحضير الصلصة

1. أحضري مرطبان مناسب الحجم وضعي بداخله كوباً من المايونيز وملعقتين كبيرتين من الخردل بالإضافة لملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
2. أضيفي فوق المكونات السابقة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بالإضافة لملعقة صغيرة من الملح.
3. أغلقي المرطبان بإحكام ورجيه جيداً بعد ذلك حتى تمتزج المكونات تماماً، ثُمَّ استخدمي الصلصة في تحضير السلطة.