تعتبر سلطة الكيسير أو القيصر التركية واحدة من أشهى أنواع السلطات، وتعتبر من أنواع السلطات الخفيفة والصحية والمناسبة للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية، كذلك تعتبر صنفاً مميزاً على بوفيهات السلطات والموائد الرمضانية والعائلية، ومناسبة جداً بجانب مشويات اللحوم والدجاج، وقوامها برغل ناعم مع أصناف متعددة من الخضروات مع دبس الرمان والليمون، وسنتعرف على طرق متعددة لصناعتها من خلال هذا المقال.