طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والذرة

طريقة تحضير التتبيلة

1. ضعي مقدار خمس ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز مع ثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض في طبق متوسط الحجم، وأضيفي فوقها ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج، وقلّبي قليلاً.
2. تبّلي الخليط بإضافة ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ،وقلّبي جميع المكوّنات جيداً حتى تندمج وتتجانس تماماً مع بعضها، واتريك خليط التتبيلة جانباً لحين وقت الاستخدام.

طريقة تحضير السلطة

1. ضعي مقدار كوب من الأفوكادو المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم مع كوب من طماطم الشيري المقطعة إلى أنصاف في طبق عميق، وأضيفي فوقه مقدار كوب من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة.
2. أضيفي كوب من الذرة الحلوة، وقلّبي جميع المكوّنات جيداً مع بعضها.
3. أضيفي خليط التتبيلة إلى خليط الخضروات، وقلّبي جميع المكوّنات جيداً حتى تندمج تماماً مع بعضها، ثمّ زيني السلطة حسب الرغبة، وقدّميها مباشرةً.