سمك الفارس أو السمك الفارسي، هو نوع شهير من أنواع السمك والذي يمكن تحضيره وطبخه والاستمتاع بطعمه وفوائده كغيره من أنواع السمك، كما أن طريقة تحضيره لا تختلف عن أنواع السمك الأخرى، إذ يمكن تحضير السمك المشوي في الفرن أو السمك المقلي في الزيت، وفيما يأتي عرض لطريقة تحضير السمك الفارسي.
طرق تحضير السمك الفارسي
![طرق تحضير السمك الفارسي](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/fit727x484/طرق-تحضير-السمك-الفارسي.jpg)
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![نصف كيلوغرام من سمك الناجل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/d/8/d72fb5a1-8869-4231-87b7-d51bde044968.jpeg)
نصف كيلوغرام من سمك الناجل.
![فصان من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/b/7/b59cfbb4-752b-4c51-805e-5d15de9c2b5f.jpeg)
فصان من الثوم.
![عصير حبة من الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/a/a/a130a739-a707-4319-b7b3-dca3eafdb3dc.jpeg)
عصير حبة من الليمون.
![حبة من البصل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/7/3/741a518d-3846-4208-981e-49d4ac07023b.jpeg)
حبة من البصل.
![ملعقة كبيرة من مفروم الشبت.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/4/c/42bedab6-c65a-4d77-a752-953f096d02ed.jpeg)
ملعقة كبيرة من مفروم الشبت.
![ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/4/5/40a0e703-59f0-4969-8ce6-84e66e39ef38.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
![ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/e/01ae634a-ee25-4639-9ee8-1acfd40cb844.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.
![ملعقة كبيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/1/0563113c-1c6a-4be4-8cc8-9c97c03c8fb3.jpeg)
ملعقة كبيرة من الملح.
![مئة غرام من الطحين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/9/c/9c82aba6-c050-448f-9504-2d6d52e8928c.jpeg)
مئة غرام من الطحين.
![مئة غرام من الزبدة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/9/2/92aa72d5-287e-4fe7-accd-5ccfa62ba105.jpeg)
مئة غرام من الزبدة.
![خمسون غرامًا من الفطر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/8/88bbed10-86e6-46bc-9138-3f3b3b0463f4.jpeg)
خمسون غرامًا من الفطر.
![ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/5/1/54315fef-112f-4f81-b159-5595dc9d0117.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل حصة من السمك الفارسي
الطاقة | 642 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 24 غرام |
الدهون | 46 غرام |
البروتين | 31 غرام |