تعد شوربة القرع بالكريمة من الأطباق العالمية منتشرة التحضير في العالم كله، وهي تتميز بنكهتها المميزة المعتمدة على القرع أو ما يسمى باليقطين، كما أن قوامها الكريمي يزيد طعمها لذة، وسعرض فيما يأتي طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة.