لاقت الأطباق الهندية رواجاً وإقبالاً واسعاً في الآونة الأخيرة في جميع بلاد العالم، ولا سيما في البلاد العربية، وتتميز الأطباق الهندية بطعم التوابل والبهارات المضافة إلى معظم الأطعمة الهندية، كبهارات الكاري والفلفل الحار الأخضر والشطة وغيرها من المنكّهات، مما يضفي إليها طعماً مميزاً ولذيذاً يميزها عن بقية أطباق المطابخ العالمية، ونظراً لما تلاقيه سيدة المنزل من ملل في تكرار الأطباق الشعبية والتقليدية، اخترنا لك عزيزتي في هذا المقال وصفات شهية لتحضير العديد من الأطباق الهندية المنوعة.