وصفات لتحضير ساندويش هوت دوغ

طريقة تحضير خليط الزبدة والثوم

1. ضعي في وعاء نصف كوب من الزبدة مع ربع كوب من الريحان المفروم وربع كوب من البقدونس المفروم.
2. أضيفي فصين من الثوم المفروم، وقلبي المكونات جيداً ثم اتركيه جانباً.

طريقة تحضير خليط الهوت دوج الإيطالي

1. ضعي في مقلاة على نار متوسطه أربعمئة غرام من الهوت دوج واتركيه ليتحمر قليلاً ثم أضيفي له علبه من صلصلة الطماطم.
2. أضيفي ربع كوب من مرقة الخضار، حركي المكونات معاً ثم اتركيه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
3. أضيفي رشة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الريحان المفروم، واخلطي المكونات جيداً واتركيه جانباً.

طريقة تحضير الهوت دوج الإيطالي بالزبدة والثوم

1. حضري أربع قطع من الخبز وادهنيها بكمية من خليط الزبدة والثوم من الداخل والخارج ثم ضعي الخبز في الفرن قليلاً ليتحمص.
2. أخرجي الخبز من الفرن وضعي في كل قطعة من الخبز شريحة من جبنة الموزاريلا ثم وزعي الهوت دوج على الخبز.
3. أضيفي لكل قطعة من الخبز شريحتين من حبنة البروفولون ثم ضعي الخبز في الشواية.
4. أخرحي قطع الخبز من الشواية ثم ضعي عليها كمية من البصل المفروم وكمية من الريحان المفروم ومن ثم قدميها.

طريقة تحضير الصلصة

1. ضعي في مقلاة على النار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وأضيفي إليها حبة من البصل المفروم خشن مع فصين من الثوم المهروس.
2. قلبي المكونات ثم أضيفي ثلاث حبات من الطماطم المفروم ونصف كبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع شرائح ثم ضعي ملعقتين من البقدونس المفروم.
3. أضيفي ملعقة صغيرة من الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الشطة ثم ضعي نصف حبة من البابريكا.
4. قلبي المكونات ثم تبيلها بملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
5. اخلطي المكونات واتركيها قليلاً على النار واحرصي على أن لاتتركيها تذبل تماماً، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً.

طريقة تحضير ساندويش الهوت دوج

1. حضري عشر قطع من خبز الصمون وافتحيها من المنتصف ثم وزعي على قطع الخبز ربع كوب من المايونيز وربع كوب من الكاتشب مع ربع كوب من الخردل.
2. وزعي عشر قطع من الهوت دوج على الخبز ثم وزعي خليط الصلصة المحضر مسبقاً فوق الهوت دوغ.
3. أضيفي لقطع الخبز ربع كوب من مخلل الخيار المقطع شرائح وربع كوب من مخلل الفلفل الأخضر المقطع شرائح ثم وزعي ربع كوب من البصل الأخضر.
4. أضيفي ربع كوب من الزيتون الاسود المقطع شرائح ثم وزعي كوبين من جبنة الشيدر المبشورة.
5. ضعي الساندويش في صينية الفرن وضعيها في الفرن حتى يتحمص الخبز وتذوب الجبنة ثم أخرجيها من الفرن.
6. ضعي الساندويش في طبق التقديم ثم قدميه.

1. ضعي قدرًا على النار واتركيه يسخن قليلاً ثم أضيفي نصف كيلو من السجق وانتظري عليه حتى ينضج.
2. أضيفي للسجق نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح ونصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع شرائح.
3. قلبي المكونات، ثم أضيفي نصف حبة من البصل المقطع شرائح ثم ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان وملعقة كبيرة من الخل.
4. اخلطي المكونات جيداً ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
5. حضري ثماني قطع من الخبز ثم وزعي عليها خليط السجق المحضر سابقاً.
6. ابشري نصف كيلو من الجبنة الحلومي ورشيها فوق قطع الهوت دوغ.
7. أحضري صينية الفرن ورصي فيها قطع الخبز ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق ليتحمص الخبز قليلاً ثم أخرجيه من الفرن.
8. ضعي الخبز في طبق التقديم ثم قدميه إلى جانب الخس