يُعدّ حلى السوفليه واحداً من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية، وهو من الحلويات التي تعتمد على البيض، إذ إنّ معظم وصفات السوفليه تتكوّن من البيض، بالإضافة إلى بياض البيض، ويوجد العديد من أنواع السوفليه المختلفة، والنكهات المتنوعة، وسوفليه الشوكولاتة واحداً من أكثر أنواع السوفليه المفضلة لدى الجميع، فإن كنتِ ترغبين بالتعرّف على طريقة سوفليه الشوكولاتة، فما عليكِ سوى متابعة هذا المقال، الذ يوضعنا لكِ فيه وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات سوفليه الشوكولاتة.
كيفية تحضير سوفليه الشوكولاتة
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسون غراماً من السكر الأبيض، مقسمة إلى نصفين.
خمسة عشر غراماً من الطحين الأبيض متعدّد الاستعمالات.
خمسة وعشرون غراماً من بودرة الكاكاو غير المحلى.
مئة وخمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة الداكنة، المقطعة إلى قطع صغيرة.
بيضتان.
بياض خمس بيضات.
سكر بودرة لتزيين السوفليه.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة | 228 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 58 غرام |
الدهون | 14غرام |
البروتين | 20 غرام |