يعدّ الدجاج من اللحوم البيضاء الطرية التي تستخدم في تحضير العديد من الوجبات والوصفات اللذيذة، ومن الممكن تقديمه بالمناسبات الكبيرة والعزائم العائلية كالمنسف أو المندي أو المفتول وغيرها الكثير من الأطباق الشهية، كما بإمكانكِ طهي جزء من الدجاج كصدور على حدة أو الجوانح أو الأرجل حسب الرغبة ومتطلبات الوصفة، ومن الجدير بالذكر أن الدجاج يحتوي على نسبة ممتازة من العناصر الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات المهمة لصحة الجسم، ويعد محبباً للصغار والكبار على حدٍ سواء، وسوف نتعرف في مقالنا هذا على طريقة تحضير الدجاج الفرنسي بوصفتين شهيتين لتختاري ما يناسبك منهما ثمّ تشاركينا رأيكِ بما صنعتِ.
للمزيد؛ يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير: "الدجاج المشوي على الطريقة الإيطالية"، و"الدجاج المحمر مثل المطاعم"
