يعد التوت الأحمر من الفواكه الموسمية، وهو محبب للكثيرين، كما أنه يدخل في تحضير الكثير من وصفات الطعام والحلويات والعصائر لطعمه اللذيذ وفوائده العديدة، إذ إنه من أكثر الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات المختلفة مثل فيتامين سي وفيتامين ك والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
طريقة عمل مربى التوت الأحمر
وقت الطهي
12 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثمئة غرام من التوت الأحمر الطازج.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض.
ربع كوب من الماء.
حبة واحدة من البرتقال المبشور.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من البهار المطحون.
حبة واحدة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف كوب من السكر البني.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل كوب من مربى التوت الأحمر
| الطاقة | 440 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 112 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام |
| البروتين | 2.5 غرام |