يعد الكريب من أشهر أنواع الحلويات الغربية وأكثرها انتشارًا في العالم العربي مؤخرًا، ونظرًا لسعة انتشاره فقد تنوعت طرق إعداده وتقديمه وتزيينه، ومن تلك الطرق ما يسمى بكريب فوتشيني الذي يتميز بتقطيع عجينته بشكل يشبه شكل معكرونة فوتشيني، وهذا يعطيه لمسة مميزة في التقديم، وسنعرض فيما يأتي طريقة تحضير كريب فوتشيني.