صوص الشوكولاتة يعد من المكونات الأساسية في تقديم العديد من أطباق الحلو، مثل: الكيك، والتشيز كيك، والبان كيك، والكريب، والبوظة، وغيرها العديد، ويمكنك شراء صوص الشوكولاتة الجاهز، أو تحضيره بسهولة في المنزل، إذ يُمكنك تحضير صوص الشوكولاتة باستخدام النسكافيه أو الكاكاو بشكل أساسي، وفي هذا المقال سوف نقدم لك وصفات لتحضير صوص الشوكولاتة بالجيلاتين.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالجيلاتين
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كوب وملعقة كبيرة من الماء.
كوب وملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو السادة.
سبعة غرام من مسحوق الجيلاتين.
نصائح :
- استخدمي الشوكولاتة الداكنة لتحضير صوص الشوكولاتة، واحرصي على إضافة مئة غرام من الكاكاو إلى الخليط ليعطيه طعم أغنى، ولون أغمق.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من صوص الشوكولاتة
| الطاقة | 346.7 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 52 غرام |
| الدهون | 13.3 غرام |
| البروتين | 5.3 غرام |