الشوربة من الوصفات الخفيفة التي تقدم قبل تناول الوجبة الرئيسية وتحضر باستخدام العديد من المكونات المختلفة كشوربة اللحمة بالخضار أو شوربة الخضروات أو شوربة الدواجن بالإضافة إلى المرق، ويتميز كل مطبخ بطريقته الخاصة في تحضير هذا الطبق؛ وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل شوربة اللحمة السودانية.