طريقة عمل حلى الشوفان الصحي

كوبان من الشوفان.

ثلث كوب من السكر البني.

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

ملعقة صغيرة ونصف من بيكينج بودر.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

مكسرات مجروشة حسب الرغبة.

نصف كوب من الحليب السائل.

بيضتان.

ملعقتان كبيرتان من الزيت.

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

سخني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثمّ بطني صينية الفرن بقطعة من ورق الزبدة.
ضعي ثلث كوب من السكر البني في وعاء عميق، ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
أضيفي ملعقة صغيرة ونصف من بيكينج بودر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
أضيفي كوبين من الشوفان، ومكسرات مجروشة حسب الرغبة، وقلّبي حتى تختلط المكونات.
ضعي نصف كوب من الحليب السائل في وعاءٍ أخر، ثمّ أضيفي بيضتين، واخفقي جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يختفي البيض.
أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، وملعقتين كبيرتين من الزيت، واخفقي حتى يتجانس الخليط.
أضيفي خليط البيض إلى وعاء خليط الشوفان، وقلّبي باستخدام ملعقة كبيرة حتى تختلط المكونات.
غطي وعاء الخليط بقطعة من النايلون، واتركيه يرتاح جانبًا لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
اسكبي الخليط في صينية الفرن فوق ورق الزبدة المُجهز مُسبقًا، وساوي سطح الخليط بإستخدام سكين عريض.
أدخلي الصينية الفرن لمدّة عشرين دقيقة إلى نصف ساعة حتى يتماسك الخليط.
أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ قطعي الشوفان حسب الرغبة، واتركيها حتى تبرد تمامًا.
ضعي قطع الشوفان في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.

الشوفان مع التوت المنوع

المعلومات العامة:

وقت الطهي 5 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 1 حصة

المقادير :

ربع كوب من الشوفان قديم الطراز.

ملعقة كبيرة من السكر البني أو العسل.

كوب من الحليب خالي الدسم.

نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

نصف كوب من التوت المُنوّع للتقديم.

طريقة التحضير :

ضعي كوبَا من الحليب خالي الدسم في قدرٍ صغيرٍ على نارٍ متوسطةٍ، واتركيه حتى يصبح ساخنًا.
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، ثمّ أضيفي ربع كوب من الشوفان قديم الطراز، وحرّكي حتى تختلط المكونات.
خفّضي النار، واتركي الخليط حتى يصبح قوامه سميكًا.
أضيفي ملعقة كبيرة من السكر البني، وحرّكي حتى يختفي السكر، ثمّ أبعدي القِدر عن النار، ثمّ اسكبي الخليط في أكوب التقديم.
اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا، ثمّ زيّني أكواب التقديم بنصف كوب من التوت المُنّوع.
قدمي حلى الشوفان مباشرة.

نصائح:

اتركي خليط حلى الشوفان يرتاح من خمس عشر إلى عشرين دقيقة قبل وضع الصينية في الفرن.

الطاقة	371 سعر حراري
الكربوهيدرات	68 غرام
الدهون	6.9 غرام
البروتين	14 غرام

طريقة عمل حلى الشوفان الصحي

الشوفان مع التوت المنوع

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من الشوفان

طريقة عمل حلى الشوفان الصحي

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

الشوفان مع التوت المنوع

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من الشوفان

المزيد من الوصفات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السوفليه

وصفة سوفليه الشوكولاتة، بأبسط الخطوات

تحضير الماكرون بطريقة بسيطة