يعد جاتو الشاتو من أنواع الحلويات الهشة ذات المذاق اللذيذ، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة فيمكن إعداد جاتو شاتو بالشوكولاتة أو يمكن عمل الجاتو شاتوه بالفانيليا أو أي من المكونات الأخرى، إلى جانب الخيارات المتعددة لتزيينه وحشوه بنكهات مختلفة، وفي هذا المقال سيتم عرض وصفة جاتو شاتو بدون استخدام اللبن.