الماكرون من الحلويات الغربية اللذيذة، والتي تتمتع بقوام هش، وطعم رائع يختلف تبعًا للمكونات المستخدمة في تحضيرة، حيث يمكن تحضير الماكرون بالشوكولاتة، أو الفانيلا، أو الليمون، أو الفول السوداني، وغيرها الكثير من النكهات، ويستخدم طحين اللوز بشكل أساسي في تحضير الماكرون، لذلك قد تعد حلوى الماكرون خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.