اللوبيا هي من البقوليات ذات قيمة غذائية عالية، ولها فوائد كثيرة وعديدة لصحة الإنسان، ولها أنواع عدة أشهرها اللوبيا البيضاء، وهي غنية بالبروتينات، كما أنها لذيذة المذاق، يفضلها الكبار والصغار ولها وصفات عديدة لتقديمها وتحضيرها؛ فيمكن عمل اللوبيا بالدجاج أو يمكن عمل اللوبيا باللحمة وسنعرض في هذا المقال عن طريقة تحضير اللوبيا بحلم الرأس.