تعتبر اللوبيا من البقوليات الغنية بالقيم الغذائية العالية والتي من شأنها حمايتك من أكراض عديدة وتحسين صحتك الجسدية، فمثلا اللوبيا غنية بفيتامين الثيامين وهذا الفيتامين يعزز من صحة القلب وبالتالي فقد تحميك من فشل القلب، كما أن اللوبيا غنية جداً بالألياف لذلك فهي تعتبر مناسبة للجهاز الهضمي، كما أنها تملك نسبة جيدة من الحديد لذلك فهي تعتبر مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا وفقر الدم، ونظراً لأن اللوبيا تحمل هذه الفوائد الجمة فقد حضرنا لكِ وصفتين من اللوبيا بالدجاج، تابعيها معنا وتعرفي على طريقة العمل.
طريقة عمل اللوبيا بالدجاج
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبة من البصل مفرومة.
حبة من الفلفل الأخضر مفرومة.
ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
نصف كيلو من صدور الدجاج.
حبتان من الفلفل الأحمر مقطعتان شرائح.
كوب من اللوبيا مقطعة.
كمية من الأرز الناضج(حسب الرغبة إذا أردتي تقديمها بجانب الأرز).
ملعقتان من الصويا الصوص.
ملعقتان من الكزبرة.
ربع كوب من الزيت النباتي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من اللوبيا المطبوخة
الطاقة | 22 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 2.8 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 4.67 غرام |