يطلق اسم الفنكوش على المقرمشات التي يمكن تحضيرها في البيت لصنع شيء يشبه الشيبس، كالفنكوش بالجبنة أو الفنكوش بالمعكرونة؛ كما يمكن شراؤها جاهزة وقليها في المنزل، مع إضافة التوابل المفضلة إليها، وفيما يأتي عرض لطريقة تحضير فنكوش الشطة سواء أكان جاهزًا أم محضرًا في المنزل.