طريقة عمل الفتوش بالبقلة

رغيفان من الخبز مقطع لمكعبات ومقلي.

كوبان من الخس المقطع.

أربع حبات مقطعة من الخيار.

ثلاث حبات مقطعة من البندورة.

كوب من أوراق الجرجير.

كوب من أوراق البقلة.

ربع كوب من أوراق النعناع.

أربع حبات من الفجل مقطع لمكعبات.

بصلة حمراء مقطعة لشرائح.

عود من البصل الأخضر مفروم ناعم.

ملعقتان كبيرتان من السماق.

ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.

فصان من الثوم المهروس.

القليل من الملح.

القليل من الفلفل الأسود.

ربع كوب من اللبن.

ربع كوب من زيت الزيتون.

عصير نصف حبة من الليمون.

ملعقة كبيرة من خل البلسميك.

ملعقة صغيرة من دبس الرمان.