يُعد السليق أحد الأطباق الشعبية السعودية، إذ إنه يُمكن تَحضيرها باستخدام العديد من المكونات المختلفة؛ مثل القشطة فيمكن إعداد السليق الطائفي بالقشطة ويُحضر أيضاً باستخدام الدجاج أو يمكن أن يكون السليق الطائفي باللحم، كما أنه تَجدر الإشارة إلى اختلاف طريقة التحضير البسيطة بين كُل مدينة في السعودية، وفي هذا المقال يُمكن التعرف على طريقة عمل السليق الطائفي.
طريقة عمل السليق الطائفي
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
دجاج واحدة مقطعة لأنصاف.
كوب ونصف من الأرز المصري منقوع.
بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الباودر.
خمس حبات من الهيل.
ملعقة صغيرة من الملح.
علبة من القشطة.
كوبان من الماء المغلي.
كوب من الماء.
القليل من الزيت.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من الدجاج
الطاقة | 153 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 4.1 غرام |
البروتين | 27 غرام |