يعتبر اللحم من المكونات الأساسية في وصفات المطبخ العربي لما لها من فوائد جسيمة لبناء جسم الأنسان بالإضافة إلى طعمها الشهي، سنعرض في هذا المقال اثنتين من الوصفات الصحية باستخدام اللحم.
طريقة عمل أكلات صحية باللحم
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربعمئة غرام من لحم العجل (ستيك).
كوب من اللبن.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
رشة من القرفة المطحونة.
رشة من الهيل المطحون.
حبة واحدة من البندورة.
ملعقتان كبيرتان من الخردل.
ربع كوب من المخلل المفروم.
ملعقة كبيرة من الزيت.
رشة من البهارات المشكلة.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لسندويشة شاورما لحم بوزن 390 غرام
الطاقة | 773 سعرة حرارية. |
الكربوهيدرات | 58 غرام |
الدهون | 24 غرام |
البروتين | 78 غرام |