على الرغم من أن شوربة الروبيان بالشوفان هي نوع من أنواع المقبلات وليست طبقًا رئيسيًّا، إلا أنها تعد طبقًا غنيًّا متكاملًا مليئًا بكل العناصر الغذائية الأساسية، فهي تعتمد على الروبيان الذي يعد نوعًا من المأكولات البحرية ويحتوي على البروتين، كما أن فيها الشوفان كمصدر للكربوهيدرات والألياف، بالإضافة إلى أنواع الخضار المختلفة التي يمكن إضافتها إلى الشوربة، وفيما يأتي عرض لطريقة تحضير شوربة الروبيان بالشوفان.